Table d'hôtes le Mas du Père Jean

Contacteer ons rechtstreeks
en geniet van de voordeligste
tarieven op het net

Reserveren per mail Reserveren per telefoon
  • Table d'hôtes in le  Mas du Père Jean in la Roche St Secret
  • Table d'hôtes in le  Mas du Père Jean in la Roche St Secret
  • Table d'hôtes in le  Mas du Père Jean in la Roche St Secret

Table d'hôtes in le Mas du Père Jean

Lunch

Alle dagen, behalve woensdag en in het WE, van 12h30 tot 14h00.
15 € per persoon, excl. drank.
Gelieve 24h op voorhand te reserveren.

Avondmaal

Elke dag om 19h30 behalve woensdag en zondag.
32 € per persoon, excl. drank..
Gelieve 24h op voorhand te reserveren.

Picknick

Alle dagen.
12 € per persoon
Gelieve de avond voordien te reserveren.

De dagen dat we geen table d’hôtes voorzien reserveren wij jullie met veel plezier een tafel in een van de charmante restaurantjes in onze streek.

Table d'hôtes in le Mas du Père Jean
Ontbijt

Ontbijt

Gevarieerd ontbijt, van 8h30 tot 10h00

  • Nespresso, gemalen gefilterde koffie, thee Mariage Frères, thee Bio Yogi Tea, thee en tisanes bio Pagode, tisanes Pukka, chocolat Nestlé en chocolat bio VanHouten
  • Dagelijks vers fruitsap, sinaasappel, pompelmoes. Appelsap, perensap, druivensap en abrikozensap van de streek.
  • Vers gesneden fruit, ontbijtgranen, gedroogd fruit.
  • Ruime keuze aan brood, brioche of cake, pannenkoeken, wafels, pancakes….
  • Huisgemaakte confituur, lavendelhoning, huisgemaakte yoghurt.
  • Roerei, spiegelei, charcuterie en kaas.

Avondmaal

Aangename momenten rondom een grote tafel. Gezelligheid en goed humeur, dat is wat we jullie willen geven.
Dagverse gevarieerde en creatieve keuken, lokale recepten met verse producten: hapje, voorgerecht, hoofdgerecht en dessert.

Avondmaal

Voorgerecht

  • Beignets van courgettebloemen,
  • Millefeuille van verse geitenkaas en rode biet,
  • Tartaar van vis,
  • dambordje van meloen en verse kaas…

Hoofgerecht

  • Gebraden kippenbil van de boerderij met tijm,
  • Lamsschenkel met honing en rozemarijn,
  • Gestoofde rundswangen in rode wijn,
  • Daube provençale,
  • Konijn met olijven van Nyons,
  • risotto met Gambas,
  • Vis in papillote met aïoli…

Dessert

  • Crumble van abrikozen,
  • Roomijs van verse kaas,
  • Roomijs met Nougat van Montélimar,
  • Meloen op drie wijzen,
  • Gebakken pêche met honing,
  • Mousse van 2 chocolades…

Dranken

  • Mineraalwater (plat en bruis),
  • Water,
  • Nectar van abrikozen,
  • frisdranken,
  • Ruime keuze aan streekwijnen,
  • verschillende soorten bier…

Lunch

Zin om ’s middags in de mas te lunchen? Speciaal voor de gasten die graag gewoon ter plaatse blijven om te genieten van de tuin, een spelletje pétanque, ping-pong of badminton, of om te ontspannen rond het zwembad, een boek te lezen, te genieten van het zicht op de heuvels of, waarom niet te soezen in een hangmat, voorziet Sylvie een lunch!

  • Bruschetta van gegrild brood met tomaat, mozzarella, gedroogde ham, look, basilicum, olijfolie en salade.
  • Bruschetta van gegrild brood, room, gebakken spekjes, geitenkaas, honing, tijm en salade.

Picknick

Gemakkelijk om mee te nemen voor de wandelaars en fietsers onder jullie. Wat is er aangenamer dan op ontdekking te gaan in de mooie Drôme met haar slingerende wegen op zoek naar dat kleine stukje paradijs gelegen tussen de staalblauwe hemel en lavendelvelden en wijngaarden, en dat met de picknick bij de hand! 

  • Belegd brood met boter, hesp, kaas, augurken naar keuze.
  • een stuk fruit.
  • een granenreep.
  • een fles water.
De wijnkelder

De wijnkelder

Ontdek een selectie van streekwijnen in de authentieke gewelfde wijnkelder, die Didier met zorg heeft uitgekozen. Hij zal u graag helpen bij het kiezen van een wijn die perfect past bij de gerechten van Sylvie.
U vindt er de wijnen van de volgende wijndomeinen:

Table d'hôtes ? Hoe het werkt.

Het menu wordt 24 uur op voorhand aangekondigd. Zo heb u de mogelijkheid de dag op voorhand in te schrijven voor het diner.

Ik sta alleen in de keuken. Om mij goed te kunnen organiseren, en dagelijks mijn boodschappen te kunnen doen, weet ik graag een dag op voorhand hoeveel mensen wij aan tafel zullen ontvangen.
Wij werken met locale producten zoals verse geitenkaas, olijven, olijfolie, schapenkaas maar ook room, kaas en melk. Deze ingrediënten maken deel uit van onze huisgerechten.

Als het voorgestelde menu u niet schikt, of als u allergisch bent voor bepaalde ingrediënten, vegetariër of veganist bent, dan kunnen wij u met plezier een aantal goede restaurants aanraden waar u in alle vrijheid van de kaart kan kiezen.

Buiten de table d’hôtes is het niet mogelijk op het domein te picknicken. Wij stellen u graag een kleine lunch voor.
U kan deelnemen aan onze table d’hôtes op maandag-, dinsdag-, donderdag-,vrijdag- en zaterdagavond. Prijs voor deze gezellige avondmaaltijd: 32€/pp, zonder dranken.

Wenst u tijdens uw verblijf ter plaatse te blijven om te ontspannen en van het zwembad te genieten dan voorzien wij u graag van een lunch: Bruschetta, salade en dessert. Dit op maandag, dinsdag, donderdag en vrijdag. Prijs 15€/ pp, zonder dranken.